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Maido先锋创意菜(秘鲁)│2017世界50佳餐厅Top8

文章出处: 人气:发表时间:2020-12-30 22:15

  利马的Maido餐厅是新派秘鲁美食的代外,这家餐厅的老板兼主厨津村光晴( Mitsuharu Tsumura)出生正在当地,从小热爱烹调,为追求日餐的精华,回到日本潜心研习三年,28岁正在父亲的接济下兴办了Maido餐厅,主营夹杂秘鲁气魄的新派日式收拾。

  Maido 正在日语满意为“迎接”,日料你不妨吃过许众,但秘鲁韵味的日料你未必考试过。正在利马一条小街上的 Maido 餐厅,就能够考试到这种分外的韵味。假使这是一家有着单纯日式旗子打扮、日式柜台的餐厅,但这不阻止它还是是利马最好的餐厅。有快要90%去过的人都体现:“这是一家值得去许众次考试每一道菜的餐厅,由于点的每一道菜都让人极端惬心”。

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